Tavuk Midye Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk midye, Türk mutfağının sevilen ve gösterişli yemeklerinden biridir. Özel günlerde öne çıkan bu tarif, lezzeti ve sunumuyla dikkat çeker. Tavuk eti ve çeşitli malzemelerin birleşimiyle hazırlanan bu pratik yemek, her yaştan misafiri memnun edecek bir seçenektir.
Tavuk Midye Tarifi ve Malzemeleri
22 Eylül 2024
Tavuk midye, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen bir yemektir. Özellikle davet sofralarında ve özel günlerde sıklıkla yer alan bu lezzetli tarif, hem görsel sunumu hem de damak tadıyla dikkat çekmektedir. Tavuk midye, adını görünümünden almakta olup, tavuk eti ve çeşitli malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır.

Malzemeler


Tavuk midye tarifinin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Maydanoz (süsleme için)
  • 1 adet limon (servis için)

Hazırlık Aşaması


Tavuk midye tarifinin hazırlanma aşaması, dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. İşte adım adım hazırlık süreci:
  • Öncelikle, tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
  • Bir kapta süt ve yumurta iyice çırpılır.
  • Doğranmış tavuk parçaları, çırpılmış süt ve yumurta karışımına eklenir. Bu karışım, tavukların iyice marine olmasını sağlar.
  • Başka bir kapta un, tuz, karabiber ve pul biber karıştırılır.
  • Marine olmuş tavuk parçaları, un karışımına bulandıktan sonra galeta ununa da bulandırılır.
  • Bir tavada sıvı yağ, ısıtılır. Hazırlanan tavuk parçaları, sıcak yağda altın rengi alana kadar kızartılır.
  • Kızaran tavuk midyeler, kağıt havlu üzerine alınarak fazla yağını süzdürülür.
  • Servis tabağına alınan tavuk midyeler, maydanoz ile süslenir ve limon dilimleriyle servis edilir.

Sunum Önerileri


Tavuk midye, sunum aşamasında da dikkat çekici bir şekilde hazırlanmalıdır. İşte sunum önerileri:
  • Tavuk midyeleri sıcak servis ederek, lezzetini koruyabilirsiniz.
  • Yanında yeşil salata veya patates püresi ile servis edilmesi önerilir.
  • Tabak süslemesinde limon dilimleri ve taze otlar kullanılarak görsel zenginlik sağlanabilir.

Ekstra Bilgiler

Tavuk midye, çeşitli soslarla da servis edilebilir. Özellikle sarımsaklı yoğurt veya acılı soslar, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, tavuk midye tarifinde kullanılacak tavuk etinin kalitesi, yemeğin lezzeti üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Organik tavuk kullanımı, hem sağlık hem de tat açısından tercih edilmesi gereken bir seçenektir. Sonuç olarak, tavuk midye, pratik ve lezzetli bir tarif olup, her yaş grubuna hitap etmektedir. Özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilecek bu tarif, hazırlaması kolay ve lezzetli bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hasife 22 Eylül 2024 Pazar

Tavuk midye tava yapmayı hiç denediniz mi? Gerçekten muhteşem bir lezzet! Özellikle davet sofralarında harika bir seçenek. Yanında yeşil salata ile servis edince tam bir ziyafet oluyor. Bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum, tarifinizi hemen uygulamak istiyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Hasife,

Tavuk midye tava gerçekten de oldukça ilginç bir lezzet kombinasyonu! Özellikle davet sofralarında sunulacak bir yemek olarak harika bir tercih. Yanında taze bir yeşil salata ile servis etmek, yemeği daha da zenginleştiriyor. Denemek için sabırsızlanman oldukça anlaşılır; bu tür tarifler, özellikle misafirlerin beğenisini kazanmak için mükemmel. Umarım tarifini uyguladığında harika sonuçlar elde edersin. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Meltem 20 Eylül 2024 Cuma

Tavuk midye tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavuk göğsünü bu şekilde hazırlamak, yumuşak ve lezzetli bir sonuç veriyor. Sosu da çok güzel, baharatlar tam kararında. Tavuk midye sevenler için mükemmel bir seçenek, kesinlikle tekrar yapacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Meltem,

Tarifin harika sonuç vermesi gerçekten sevindirici! Tavuk göğsünü bu şekilde hazırlamak, hem lezzet hem de doku açısından oldukça tatmin edici olabilir. Baharatların dengesi de önemli; doğru kombinasyonlar ile yemekler daha da lezzetli hale geliyor. Tavuk midye sevenler için bu tarifi kesinlikle öneririm. Tekrar yapmayı planladığın için de çok sevindim, farklı denemelerle daha da zenginleştirebilirsin. Afiyet olsun!

soru
Begüm 20 Eylül 2024 Cuma

Tavuk midye tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Tavukların yumuşaklığı ve sosun lezzeti mükemmel bir uyum sağladı. Midye tavuk şiş yaparken, marinasyon süresine dikkat etmek çok önemli. Baharatları damak zevkinize göre ayarladığınızda sonuç daha da güzel oluyor. Kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Begüm,

Deneyimlerinizi Paylaştığınız İçin Teşekkürler
Tavuk midye tarifinizi denemeniz ve sonuçtan bu kadar memnun kalmanız harika! Yemek yaparken doğru malzeme ve tekniklerin kullanılması gerçekten çok önemli.

Marinasyon Süresi
Marinasyon süresinin önemi üzerine yaptığınız vurgu çok yerinde. Tavuk etinin yumuşaklığını artırmak ve lezzetini derinleştirmek için bu süreyi iyi ayarlamak gerçekten kritik.

Baharatların Önemi
Baharatların damak zevkine göre ayarlanması da yemeğin tadını büyük ölçüde etkiliyor. Kendi damak zevkinize göre yeni kombinasyonlar denemek de oldukça keyifli olabilir.

Yorumlarınızı paylaştığınız için tekrar teşekkürler, başka tarifler denediğinizde de deneyimlerinizi duymak isterim!

soru
Çeşman 14 Eylül 2024 Cumartesi

Tavuklu midye tava tarifini denedim ve sonuç mükemmel oldu! Tavuk göğsünün hazırlanışı ve baharat karışımı gerçekten lezzet katıyor. Kızartma sırasında tavuk midyeleri dışı çıtır, içi yumuşak oldu. Yanında yoğurtlu sosla servis edince tadı daha da güzelleşti. Herkese tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tebrikler! Çeşman, tarifini denemeniz ve sonuçtan memnun kalmanız harika! Tavuk göğsünün baharatlarla birleşimi gerçekten lezzetli bir sonuç doğuruyor. Kızartma sırasında dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalması, yemeğe olan keyfi katlıyor. Yanında yoğurtlu sos ile servis etmeniz de muhteşem bir dokunuş olmuş. Böyle tarifleri paylaşmanız, diğer yemek severler için de ilham verici. Umarım yeni tariflerde de aynı başarıyı elde edersiniz!

soru
Müstecab 13 Eylül 2024 Cuma

Tavuk midye tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Tavuk göğsü genellikle kuru olur ama bu tarifle gerçekten yumuşak ve lezzetli oldu. Sosu da çok güzel bir aroma kattı. Midye tavuk sevenler için kesinlikle tavsiye ederim, mutlaka denemelisiniz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Müstecab,

Tavuk midye tarifini denemeniz ve sonuçtan memnun kalmanız harika! Tavuk göğsünün genellikle kuru olabileceği doğru, ama doğru tarifle yumuşak ve lezzetli bir hale gelmesi gerçekten önemli bir başarı. Sosun aroma katması da yemeğin genel tadını zenginleştiriyor. Bu tür tariflerin paylaşılarak daha çok kişi tarafından keşfedilmesi, mutfakta yeni deneyimler yaşamak için güzel bir fırsat sunuyor. Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkürler, yeni tariflerde görüşmek dileğiyle!

soru
Atasagun 24 Ağustos 2024 Cumartesi

Tavuk midye tarifini okudum, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Ben de tavuk midye nasıl yapılır diye merak ettim ve tarifin detayları beni cezbetti. Özellikle marinasyon süresi ve baharat seçenekleri hakkında verdiğiniz ipuçları çok faydalı. Tavuk göğsünü yumuşak ve lezzetli yapmak için bu yöntemleri denemek istiyorum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Atasagun,

Tavuk midye tarifine olan ilginiz gerçekten sevindirici! Marinasyon süresi ve baharatların seçimi, tavuk göğsünün lezzetini artırmak için kritik öneme sahip. Doğru baharatları ve yeterli süreyi kullanarak, yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Özellikle zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharat karışımları ile hazırlayacağınız marinasyon, tavuğunuzun tadını zenginleştirecektir.

Denemelerinizde bol şans diliyorum, umarım harika sonuçlar alırsınız! Afiyet olsun!

soru
Zekiye 04 Ağustos 2024 Pazar

Tavuk göğsünün kuru olması sorunu için bu tarifi denediniz mi? Marinasyonda ne kadar süre bekletmek yeterli oluyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zekiye,

Tavuk Göğsünün Kuru Olmasını Önleme
Evet, tavuk göğsünün kuru olmasını önlemek için marinasyon oldukça etkili bir yöntemdir. Tavuk etini marine etmek, hem lezzetini artırır hem de etin daha yumuşak olmasını sağlar.

Marinasyon Süresi
Marinasyon süresi, kullanılan malzemelere ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, tavuk göğsünü en az 30 dakika, ideal olarak ise 2-4 saat arasında marine etmek en iyi sonucu verir. Eğer zamanınız varsa, bir gece boyunca buzdolabında bekletmek, lezzet ve yumuşaklık açısından mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar.

Umarım bu bilgiler yardımcı olur! Deneyip sonucunu merakla bekliyorum.

Çok Okunanlar
Midye Dolma Kalori?
Midye Dolma Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Midye Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Midye Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Midye İçi Tarifi ve Malzemeleri
Midye İçi Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Midyenin Yararları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Midyenin Yararları Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Dolma Midye Tarifi ve Malzemeleri
Dolma Midye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midye Caiz mi?
Midye Caiz mi?
Güncel
Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Midye Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Sebzeli Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Midye Böreği Tarifi ve Malzemeleri