1 Adet Midye Dolma Kaç Kalori?

Midye dolma, özellikle Marmara ve Ege bölgelerinde sıkça tüketilen bir deniz ürünü yemeğidir. Midye dolmanın asıl malzemeleri midye ve pirinçtir. Bu lezzetli atıştırmalık, midyenin içinin pirinç pilavı ile doldurulmasıyla hazırlanır. Peki, 1 adet midye dolma kaç kalori içerir ve besin değerleri nelerdir?

Midye Dolmanın Kalorisi

1 adet midye dolma yaklaşık olarak 23 kaloridir. Bu kalori değeri, midyenin içindeki pirinç ve diğer malzemelerin miktarına göre değişiklik gösterebilir. Midye dolma, düşük kalorili bir atıştırmalık olarak kabul edilebilir, ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir.

Midye Dolmanın Besin Değerleri

1 adet midye dolmanın besin değerleri aşağıdaki gibidir:

3,08 gram karbonhidrat
1,62 gram protein
0,71 gram yağ
0,13 gram lif
18,85 miligram kolesterol
57 miligram sodyum
53 miligram potasyum
6 miligram kalsiyum
9 miligram A vitamini
1 miligram C vitamini
0,90 miligram demir

Midyenin Faydaları ve Zararları

Midye dolmanın sağlık açısından bazı faydaları ve zararları bulunmaktadır:

Faydaları:
- Protein kaynağıdır.
- Demir ve kalsiyum gibi mineraller içerir.
- Düşük kalorili bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Zararları:
- Yüksek kolesterol içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
- Midyenin temizlenmesi zor olabilir ve iyi temizlenmemiş midyeler sağlık sorunlarına yol açabilir.
- Deniz kirliliği nedeniyle midyeler ağır metaller içerebilir.

Midye Dolmanın Farklı Çeşitleri

Midye dolmanın yanı sıra midyenin farklı pişirme yöntemleri de bulunmaktadır:

Midye Tava: Midyelerin una bulanıp kızartılmasıyla hazırlanır.
Çöp Şiş Midye: Midyelerin şişe dizilip ızgarada pişirilmesiyle yapılır.
Midye Kızartması: Midyelerin yağda kızartılmasıyla elde edilir.

Sonuç

Midye dolma, düşük kalorili ve besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ancak, midyenin temizliğine dikkat edilmeli ve porsiyon kontrolü sağlanmalıdır. Midye dolmanın yanı sıra farklı midye yemekleri de deneyerek bu lezzetli deniz ürününün tadını çıkarabilirsiniz.