Midye Sote Tarifi ve Malzemeleri

Midye Sote

Midye sote, Midyenin içerdiği kabaca protein yağ su ve mineral maddeler bulunuyor. Avrupa ülkesinde daha yoğun tüketiliyor. Bizim ülkemizde çok yaygın bir tüketimi olduğu söylenemez. Bizim ülkede tüketimi düşüktür. Son zamanlarda midye yetiştiriciliğinde yaygınlaşma görülüyor. Midyenin hangi çevrede ve nereden avlandığı ve ne şekilde pişirildiği sizin için önemli olmalı ve ayıklanmış midyellerle yapılan yiyecekleri tercih etmelisiniz. Midye dolma kimine göre olsa da yer yüzünün en tehlikeli ve en kirli yiyeceklerinden birisidir. Midyeyi sote olarak tüketmeniz daha iyidir.

Midye Sote İçin Gerekli Malzemeleri

100 gr midye,
1 tane havuç,
1 tane kabak,
2 tane soğan,
2 diş sarımsak,
2 tane domates,
1 çay bardağı zeytinyağı,
Tuz,
Karabiber,
Kuru nane,
Kırmızı toz biber,
Köri.

Midye Sote Nasıl Yapılır?

İlk önce bir kaba ince ince kıydığımız soğan ve sarımsaklarımızı koyuyoruz. Havuç ve kabağımızı istediğimiz şekilde çok küçük parçalar olmayacak halde kesiyoruz. Aynı kapta bu harcımız üzerine baharatları da istediğimiz şekilde kıvamı ayarlayıp hepsini karıştıralım ve domatesleri de kardığımız harcın içerisine ekleyip daha fazla ezilmeden karışmasını sağlayalım ve son olarak bu harcımızın yağlı tavamıza koyup malzemelerimizi biraz ateşte bekletelim harcın oturmasını yakın ve iyice temizlediğimiz votkayı tattırdığımız midyeleri ekleyelim ve 15 20 dakika kadar karıştırarak hazırlayalı.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 22:49:11

Midye Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Midye Regl Olur Mu

Midye Regl Olur Mu; bu konu oldukça merak edilen bir konu haline gelmiştir. Genel olarak insanların kafasında midye regl oluyor ve bu yüzden yemek günah gibi bir inanca sahiptir. Midye incelendiğinde regl olması gibi bir durumun söz konusu bile olmad...

Emzirirken Midye Yenir Mi

Emzirirken Midye Yenir Mi, emzirme dönemi bir annenin yaşadığı en önemli ve en dikkat edilmesi gereken dönemlerden biridir. Emzirme döneminde annenin dikkat etmesi gereken şey hem bebeğini beslemek hem de bebekte alerji oluşturmaması için tükettiği g...

Dondurulmuş Midye Tava

Dondurulmuş Midye Tava, özellikle denizin sunmuş olduğu bu muhteşem lezzeti denememiş çok kişi vardır. Midye tava yer misin diye sorulduğunda ben pek beğenmiyorum diye cevap verir. Ancak tarifine uygun olarak doğru malzemeler kullanılarak yapılan mid...

Midye Hayvanı

Midye Hayvanı, Midye genellikle denizlerde yaşayan, solungaç solunumu yapan, 4-60 cm boylarında, 12-14 yıl yaşayabilen bir deniz canlısıdır. Midyelerin en ayırt edici özelliği iki adet olan kabuklarıdır. Çenet adı verilen bu kabuklar midyeye korunma ...

Gebelikte Midye Yemek

Gebelikte midye yemek, Eğer gebelik sürecindeki anne adayının midye yemesi tehlikeli ise neden tehlikelidir? Midye ciddi besin zehirlenmelerine sebep olabilen bir besindir. Midye bakterilere ev sahipliği yapan deniz ürünlerinden bir tanesidir. Midye ...

Midye Fiyatı

Midye Fiyatı, Midye bir deniz ürünüdür. En çok Akdeniz ve ege bölgesinde bulunur. Görsel olarak göze hitap etmese de insanların damak tadına hitap eden ve çokça tercih edilen bir deniz ürünüdür. Midye işi ile uğraşan bir esnafın aylık geliri diğer es...

Midye Dolma Zehirlenmesi

Midye dolma zehirlenmesi: Ülkemizde oldukça fazla tüketilen midye dolması oldukça ölümcül olabilecek zehirlenmelere sebep olabilir. Bu durum midyenin içine bulaşabilen bakteriler ve dinoflagellalar midyenin içinde farklı kimyasallar ürettiğinden, ins...

Midye Türleri

Midye Türleri, Deniz de yaşayan bir canlı türü olan midyenin bulunduğu su çeşidine ve yere göre farklı çeşitleri bulunmaktadır. Yaşayan on bir bin çeşidi bulunan midyelerin denizlerde, tatlı sularda ve dere kenarlarında yaşayan birçok çeşidi vardır. ...

Midye Nasıl Temizlenir

Midye Nasıl Temizlenir, Kabuklu olan midye balıkçılardan ya da balık halinden alınır. Kabuklu midyeler genellikle satılmadan önce temizlenmemiş olur. Midyenin güzel ve lezzetli olması için pişirmeden önce denizin pisliğinden, yosundan, kumlardan arın...

Midye Böceği

Midye Böceği, Denizde ve bazı türleri tatlı suda yaşayan, iki parçalı kabuğu bulunan bir yumuşakçadır. Omurgasızlar sınıfındandır. Midye ve istiridye olarak adlandırılır. Sindirimi yapmazlar. Uzmanlar tarafından omurgasız denildiğine göre midye böcek...

Tatlı Su Midyesi

Tatlı su midyesi, derelerde, göllerde yaşam sürer. Genellikle sığ alanlarda, kumluk bölgelerde bulunurlar. Gözle görünmeyen canlılar ve bakteriler sayesinde beslenen canlılardır. Çoğunlukla tatlı su midyesi akvaryumda beslenmek için toplanır. Anca ak...

Midye Temizleme

Midye Temizleme, Deniz kabuklusu olarak bilinen midye ve sevilerek tüketilen bu deniz ürününün birçok çeşidi bulunmaktadır. Yalnız yenebilen midye türleri içerisinde istiridye, kıllı midye, tarak midyesi ve kara midyedir. Midyeler denizlerin kayalık ...